风雅厨
风雅厨象征在无边天际下让我们抱拥无限的可能性。我们诚意为你生活中的每一个时刻注入惬意和时尚。
以地中海风味为灵感，主厨团队每日甄选来自世界各地的顶级鱼类与海鲜。从皇家鱼子酱与爱尔兰生蚝的奢华起始，到渔夫特选海鲜与焗苏格兰三文鱼，更荟萃多元菜式，于层层演绎间，重新定义“鲜”的想象。搭配创意特调与精选酒饮，刷新味蕾的享受。
这里更有极尽时尚的难忘体验，让你的商务场合、庆祝聚会、或是个人治愈心灵时间，风雅厨都能成为你寻找生活灵感的愉快空间。
风雅厨
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特色佳肴
风雅厨
烟熏三文鱼、小萝卜、香草腌醋汁
中国年度酒单大奖
2025 年 100 强排行榜
Award of Excellence
《水舞间》观演礼遇
凭《水舞间》门票，即可尊享餐饮8折及澳门币 200购物礼遇！
礼遇一：餐饮礼遇
惠顾新濠天地精选餐厅尊享8折礼遇。
推广日期：即日起至2026年5月30日
| 精选餐厅 |
| 杜卡斯餐厅 |
| 天颐 |
| 风雅厨 |
| 金映阁 |
| 金满御苑 |
| 金亭 |
| T for Tapas 欧陆美食 |
| 摩珀斯酒廊 |
| 岚 |
| 满堂彩 |
| mezza9 Macau |
| 澳门君悦酒店大堂悅廊 |
| 鼎泰丰 |
| 啫后 |
| 泰好彩 |
| 松花湖水饺 |
| 瀛方 |
| 天朝食府 |
| 麦当劳 |
| 大阪烧肉 |
| 空中跃荟 |
礼遇二：杜卡斯餐厅餐饮礼遇
VVIP包厢客户惠顾杜卡斯餐厅，尊享75折礼遇及免费迎宾香槟。
推广日期：即日起至2026年5月30日
礼遇三：迪斐世礼遇
出示门票即可享迪斐世澳門新濠天地店精选美妝及香水产品8折优惠。
推广日期：2025年10月7日 - 2026年2月28日
礼遇四：购物礼遇
出示门票即可换领澳门币 200购物礼券*。
推广日期：即日起至2026年5月30日
兑领地点：
新濠天地主入口服务柜台
水舞间精品店
* 每次单笔净消费满澳门币 800，可使用价值澳门币 100 购物礼券1张。