新中式創意宴‧春曉

榮獲黑珍珠一鑽的新中式創意菜食府天頤將攜手杭州米芝蓮一星、黑珍珠二鑽江南創意菜食府解香樓於2月6日至7日呈獻一場以時令與創意為主題的八道菜限定饗宴“新中式創意宴 ‧ 春曉”。

此次合作，是天頤行政總廚黃贊奇及解香樓主廚任海鵬在對季節與自然的敬意之下共同孕育的靈感結晶。天頤以廿四節氣為靈感，將不時不食的理念融入至獨具匠心的新中式創意料理；解香樓則深耕江南飲食文化，將水鄉風物與當代廚藝技法融為一體。當新中式粵菜遇見創意江南，濠江的靈感與水鄉的詩意交相輝映，共同成就一場和諧共融的美食體驗。