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誉珑轩

大中华区唯一同时荣膺米其林三星与黑珍珠三钻殊荣的粤馔传奇——誉珑轩,为宾客呈献以匠心雕琢的极上珍馐。我们荟萃世界各地顶级时令食材,以现代手法诠释地道粤菜精髓,于每一道菜肴中缔造非凡的味觉艺术。
空间以金之尊、银之雅、翡翠之韵,交织出帝王般的华贵格调。《清明上河图》于细节处静述风雅;清雅古筝乐韵流淌,与书法家即席挥毫的墨香交织,佐以专业茶艺师烹茗侍奉,共同勾勒出一幅生动的风雅画卷。私密包厢则备显静谧尊崇。所有体验皆融于殷勤周至的服务之中,传递东方待客之道。这份对至臻体验的不懈追求,成就了誉珑轩在殿堂级粤菜中备受推崇的典范地位。
特色佳肴
誉珑轩





誉珑尊尚拼盘
欧阳文彦
誉珑轩 厨艺总监
拥有逾三十年中餐料理经验,欧阳师傅引领誉珑轩揽获多项国际与地区殊荣,成就全澳唯一同时荣膺米其林三星与黑珍珠三钻的粤馔典范。
他秉持顺应时令、还原食材本真,严选全球臻稀时令食材,追求味道与搭配的极致共鸣。崇尚团队协作,悉听宾客回馈,于一席之间,呈现粤菜传承与当代美学的极致融合。

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