餐飲

大中華區唯一同時榮獲米芝蓮三星及黑珍珠三鑽的粵饌傳奇「譽瓏軒」，誠為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌，完美演繹世界各地頂級時令食材及地道粵菜，締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗，盡顯尊榮極致禮饌。

典雅堂皇，金、銀、翡翠相互輝映，展現盛世帝王高尚的品味與格調。飾《清明上河圖》繪於柱飾、椅背等空間細節，配以雅致私密包廂，古箏樂韻悠揚，書法家現場揮毫，即獻字畫翰墨留香，傳遞東方優雅祝願；專業茶藝師悉心烹茶，以香茗迎尊客。獲得多項業界殊榮嘉許之服務殷勤周到，尊崇禮待，成就殿堂粵菜極尚首選。

踏入天頤的世界

登臨21樓空中走廊，天頤以摩登格調演繹新派中式創意菜。源於中國廿四節氣的劃分，主廚團隊每月依時節之律，甄選頂級時令珍饈食材，不時不食，創新呈現中餐精髓，以及讚譽全城的招牌菜，精湛廚藝饗以四方賓客。結合傳統風味與現代技法，輔以柴燒陶器，傳承並革新東方飲食之美。

餐廳由已故建築大師扎哈 ‧ 哈蒂女爵士操刀設計，金色半穹頂環抱宴席，寓意「飛龍獻瑞」，空間融匯水景、流光與木石紋理，賦五行相生哲理予器物之間。品茗器具亦融入生肖圖騰，寄以如意祝福，更有一系列葡萄佳釀與烈酒珍藏，禮奉知味饕客。

循天頤順勢而上，可通往23樓當代藝術空間，近距離邂逅巨型 KAWS 作品。以心漫遊藝術、美饌與建築，全方位沉醉奢雅美學盛宴，藝饌共賞。

金映閣薈聚粵式餐飲之精髓，成就澳門飲茶與聚會的首選。午市主打經典點心如三色餃和醒獅包；晚市則有鮑參燕肚、果木叉燒等珍饈。火鍋有以八小時細火熬製的招牌龍蝦番茄湯、花膠濃雞湯和麻辣紅湯，佐每日直送深海龍躉、生蠔、竹節蝦及雲南野山菌，於撈涮之間，品味山海鮮美。

「北方麵棧」裝潢融合傳統及現代特色，供應多款手製麵食及手工餃子等便捷簡餐，亦可選擇巧手點心、濃香烤肉及大江南北的風味特色菜，是愛好辛辣鮮香的饕客們的不二之選。

協成海鮮火鍋，起源於1989年的澳門海鮮火鍋老字號。最早成立的協成海鮮火鍋（岐關老店）自2018年起，至今多年蟬聯美團點評黑珍珠鑽級餐廳，亦是澳門唯一一家主打火鍋的入榜餐廳。

餐廳精選世界各地最新鮮時令的優質食材空運到店。 協成提供不止海鮮火鍋，還有經典粵菜，手作點心和日式燒烤。必定是諸多老饕的飯堂首選。

「啫后 - 啫啫煲海鮮專門店」是一家將傳統與美味完美融合的餐廳，專注於「正宗粵式砂鍋啫啫煲」，致力於傳承廣東豐富的飲食文化。每一道菜都經過精心製作，選用最新鮮、最高品質的食材，確保每一口都鮮美無比，令人回味無窮。 

在「啫后」，烹飪是一門藝術。每一道菜都經由高溫爆炒與烘烤的烈焰洗禮，注入誘人的煙火氣息，讓舌尖沈醉其中。這不僅僅是烹飪，更是對粵菜靈魂的傳承。這裡的每一道菜都充滿了大膽的風味、火熱的氣息以及無法抗拒的美味。從砂鍋的滋滋聲到廚房飄出的陣陣香氣，「啫后」的每一刻都將帶您踏上一場令人難忘的饕餮之旅。

喜記香港避風塘炒蟹的招牌菜“喜記避風塘炒辣蟹“聞名中外，其他避風塘小炒美食如陳皮蒸泥鯭，白灼東風螺，豉椒炒蜆，蟹油炒麺等受食客青睞。

餐廳主打正宗重慶麻辣火鍋，地道粵式小菜和川味小菜。

松花湖水餃提供澳門難得的正宗口味的東北菜，師傅都是專程從內地招聘，松花湖水餃的師傅大都專程從內地延聘，提供各式的東北水餃、麵食、涼菜及熱菜等，再配合精心調製的醬料及貼心的服務，讓顧客身在澳門亦可品嚐正宗的東北菜。

養生專家「正盅」，奉行由內而外的保健強身、同時講究五味融和的飲食之道，更與本地權威機構澳門中醫藥學會合作鑽研食療方，提供傳統龜苓膏、時令藥膳、保健茶及養生燉品等，悉隨君意，合適調理。

香港深井燒鵝第一家，陳金盛於50年代創業以來，一直追求精益求精、不斷進步的香港精神，以獨特的醃製、處理手法，燒製出皮脆肉嫩多汁鮮美的燒鵝，創下日賣逾2,000隻燒鵝的驕人紀錄。 澳門分店更有燒鵝葡式炒飯、豉油王鵝腸、陳記一品鍋等特色美食，讓各國人士享受這份經年累月的精湛手藝打造而成的「香江好滋味」。

在《滿堂彩》展開一場美食之旅，主廚匠心烹調正宗的北方滋味。