오퍼 | City of Dreams

2026년 6월 11일과 12일, City of Dreams Macau의 Jade Dragon에서 또 하나의 특별한 포핸즈 다이닝 경험이 펼쳐집니다. Greater China 지역에서 유일하게 미쉐린 3스타와 Black Pearl 3다이아몬드를 동시에 수상한 광둥 레스토랑 Jade Dragon이 베이징의 미쉐린 3스타 및 Black Pearl 1다이아몬드 조주 레스토랑 Chao Shang Chao와 협업하여, 단 이틀간만 진행되는 특별 디너 “Prestigious Chinese Culinary Treasures”를 선보입니다.

이번 특별한 미식 협업에서는 City of Dreams Macau의 Jade Dragon Culinary Director Kelvin Au Yeung과 Chao Shang Chao Beijing의 Executive Chef Cheung Yat Fung이 함께 선보이는 6코스 메뉴를 만나볼 수 있습니다. 광둥 요리의 깊고 풍요로운 풍미와 조주 요리 특유의 우아하고 섬세한 미감이 조화를 이루며, 마치 한 편의 시처럼 동양 미식의 아름다운 흐름을 완성합니다.

이번 미식 여정은 세 가지 애피타이저로 시작됩니다. Jade Dragon의 “Deep-fried Gillardeau Oyster and Semi-dried Oyster Puff”와 “Lychee Wood Roasted Barbecue Ibérico Pork Collar with Kumquat”, 그리고 Chao Shang Chao의 “Chilled Kinki Fish Rice Tartlet with Bean Paste Sauce”가 어우러져이번컬래버레이션의 정교한 미식세계를 인상적으로 펼쳐냅니다.

이어지는 “Braised Sea Cucumber with Aged Preserved Turnip”과 “Charcoal-grilled Beef Parcel with Satay Sauce”는층층이 깊어지는 풍미를 통해더욱풍부한 미식경험을 선사합니다.

메뉴의 하이라이트는 양 셰프가 공동으로 완성한 “Brittany Lobster wrapped with Squash Blossom and Fresh Cod Fish Maw in Hainan Chilli Sauce”입니다. 최고급 해산물의 화려한 풍미와 섬세한 요리 기술이 절묘하게 어우러지며, 미식의 절정을 완성합니다.

좌석이 한정되어 있으며, 예약은 5월 11일부터 진행됩니다.

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Alain Ducasse at Morpheus Legendary Opus One 와인 디너

오는 5월 27일, 미쉐린 2스타 레스토랑 Alain Ducasse at Morpheus에서 Alain Ducasse Legendary Opus One 와인 디너가 펼쳐집니다. 1979년 미국 와인의 거장 Robert Mondavi와 Château Mouton Rothschild의 Baron Philippe de Rothschild가 공동 설립한 Opus One은 보르도 와인의 우아한 예술성과 Napa Valley 고유의 테루아를 조화롭게 담아낸 상징적인 와인입니다.

이번 특별한 저녁에는 골든 캐비아, 킹크랩, 푸아그라, 블랙 트러플 등 진귀한 식재료로 완성한 럭셔리 6코스 메뉴와 함께 뛰어난 빈티지 와인이 페어링됩니다. Opus One 국제 마케팅 부사장 Laurent Delassus와 Alain Ducasse의 Executive Chef Sommelier Bernard Neveu가 희귀한 Opus One 1980 빈티지를 비롯해 2013 빈티지 등 소장 가치 높은 리저브 와인의 깊고 풍부한 매력을 직접 소개할 예정입니다. 세계 최고 수준의 와인과 미식이 어우러지는 잊지 못할 미식 여정을 경험해 보시기 바랍니다.

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드림 엔트런스 페어 머그 세트

매혹적인 ‘드림 엔트런스’ 아트 작품에서 영감을 받은 우아한 기념품, 드림 엔트런스 페어 머그 세트를 선보입니다. 유려한 곡선과 정교한 장인정신이 어우러져, 웅장한 조형 작품의 본질과 예술적 비전을 섬세하게 구현했습니다.

각 컵은 작품으로 이어지는 하나의 작은 관문처럼, 감각의 흐름과 사유의 여정을 일상 속에서 은은하게 펼쳐냅니다.

Melco Beyond 멤버십에 가입하세요 시티 오브 드림즈에서 MOP 3,000 이상 구매 시, 끊임없이 이어지는 사유의 여운을 담은 이 특별한 아트 피스를 소장해 보시기 바랍니다.

같은 날 발행된 영수증은 최대 2개까지 합산하여 할인받으실 수 있습니다. 수량이 한정되어 있으며, 재고 소진 시 행사가 종료됩니다. 이용 약관이 적용됩니다. 이용 약관 참여 매장

지금부터 2026년 5월 31일까지

Nourish & Thrive Feast – 봄 메뉴

Greater China 지역에서유일하게 미쉐린 3스타와흑진주 3다이아몬드를동시에 수상한 광둥레스토랑 Jade Dragon에서, 총주방장 Kelvin Au Yeung과 2021년초대Youth Qihuang Scholar인Dr. Cheong Wing Hing이Yellow Emperor’s Inner Classic의 오랜지혜에서 영감을 받아Nourish & Thrive Feast Series를 선보입니다. 자연의리듬과 조화를 이루며 음식이 곧약이된다는 철학을 기념하는 특별한 미식경험입니다.

봄 메뉴: 달콤한 기운으로 몸을 보하다

봄에는 단맛이 중심이 되어 간을 부드럽게 보하고 비위를 튼튼하게 합니다. 대표 메뉴로는 비위를 촉촉하게 하고 기운을 북돋우는 신선한 게살과 달걀을 곁들인 제비집 볶음, 몸을 따뜻하게 하며 특히 간과 신장에 좋은 녹차 잎으로 훈연한 방목 닭 요리, 그리고 습기를 제거하고 해독을 돕는 시그니처 아티초크와 소라를 곁들인 미꾸라지 이중 탕이 있습니다. 식사 전반에는 입맛을 돋우는 봄 채소가 함께 제공되며, 신선한 참죽순, 말란터우, 아삭한 봄 죽순 등이 포함됩니다.

3월 20일 – 6월 20일

Italian Chapter: La Dolce Vita

L’ATTITUDE는 이탈리아 특유의 삶에 대한 열정을 생동감 넘치는 la dolce vita의 향연으로 선보입니다. 세련되고 우아한 분위기 속에서, 머무는 모든 순간이 깊은 즐거움으로 이어집니다.

수제 랍스터 카바텔리부터 브레이즈드 쇼트 립 아뇰로티까지, 각각의 시그니처 메뉴는 이탈리아 미식 예술의 본질을 고스란히 담아냅니다. 대담하면서도 진정성 있는 풍미와 깊은 여운이 인상적입니다. 저녁의 가장 달콤한 절정은 클래식 시칠리아 칸놀리로 완성되며, 부드럽고 벨벳 같은 달콤함으로 밤을 우아하게 마무리합니다.

아페롤 스프리츠의 산뜻하고 화사한 매력, 홈메이드 리몬첼로, 그리고 취향에 맞는 칵테일 한 잔으로 구성된 이탈리아 칵테일 트리오와 함께 미식의 즐거움을 한층 더 높여보세요. 한 모금 한 모금마다 남부 이탈리아의 밤이 선사하는 기쁨을 경험하실 수 있습니다.

3월 6일 – 7월 14일

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‘House of Dancing Water’ Early Bird Offer

공연일 14일 전 사전 예매 시, MOP 558부터 시작하는 지정 좌석의
‘House of Dancing Water’ 티켓을 만나보세요.
전설적인 수중 공연의 압도적인 감동을 현장에서 직접 경험하실 수 있습니다.

프로모션 기간:
지금부터 10월 11일까지

적용 관람 기간:
구매 후 14일부터 10월 25일까지

좌석 등급: (좌석 배치도 및 티켓 가격)
Gallery │ Signature │ Grand

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